เมื่ออายุเรามากขึ้น ความชราจะมาพรากคุณสมบัติของคอลลาเจนในผิวคุณที่เสื่อมลงทำให้ประสิทธิภาพการอุ้มน้ำไม่ดี เพียงคุณสัมผัสผิวก็จะเห็นได้ชัดจากผิวหนังแห้ง เหี่ยว หย่อนคล้อย กระดูกเสื่อม เส้นเอ็นตามร่างกายและข้อทั้งหลายตึง ทำให้เกิดการอักเสบง่าย ดังนั้นจึงมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อช่วยเสริมและทดแทนคุณภาพของธรรมชาติที่ถดถอยลง ในตอนนี้เภสัชกรหนุ่มรูปหล่อจะพาคุณไปพบแหล่งที่มาของคอลลาเจนและประโยชน์จากการใช้อย่างถูกต้อง
คอลลาเจนคือกาวธรรมชาติในร่างกายทำหน้าที่เชื่อมต่ออวัยวะทุกส่วนของร่างกายเรา
คอลลาเจนคือโปรตีนไฟเบอร์ที่ทำหน้าที่เชื่อมต่ออวัยวะทุกส่วนของร่างกายเข้าไว้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นกระดูก ผิวหนัง ปอด เส้นเอ็น กล้ามเน้อ กระดูกอ่อน แม้แต่เส้นเลือดก็ยังคงมีคอลลาเจนเป็นองค์ประกอบสำคัญ คอลลาเจนมีคุณสมบัติไม่ละลายลายน้ำ แต่อุ้มน้ำได้ดีมาก(พองตัวได้ดี) มีความแข็งแรงโดยทำงานร่วมกับอีลาสติน เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นแก่อวัยวะส่วนต่างๆของผิวหนัง
แหล่งที่มาของคอลลาเจนที่ถูกนำไปใช้ประโยชน์
เมื่ออายุมากขึ้นๆ นอกเหนือจากร่างกายเราจะผลิตสารนี้ได้น้อยลงแล้ว คุณสมบัติของคอลลาเจนที่มีอยู่จะเสื่อมลงไปอีก ทำให้ประสิทธิภาพการอุ้มน้ำไม่ดี เห็นได้ชัดจากการที่ผิวหนังแห้ง เหี่ยว หย่อนคล้อย กระดูกเสื่อม เส้นเอ็นตามร่างกายและข้อทั้งหลายตึง ทำให้เกิดการอักเสบง่าย ดังนั้นจึงมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อช่วยเสริมและทดแทนคุณภาพของธรรมชาติที่ถดถอยลง
คอลลาเจนธรรมชาติที่มีคุณภาพจะได้มาจากการสกัดจากผิวหนังและกระดูกของปลา ลูกวัวและหมู แต่เนื่องจากคุณสมบัติที่ไม่ละลายน้ำโดยธรรมชาติ ในกระบวนการสกัดจำเป็นต้องสลายด้วยกรดเพื่อให้ละลายน้ำและแยกออกจากเนื้อเยื่ออื่นๆได้ ดังนั้น ชนิดของคอลลาเจนที่นำมาใช้ประโยชน์ทั้งหมดจึงเรียกว่า ไฮโดรไลซ์คอลลาเจน ซึ่งจะมีขนาดโมเลกุลที่เล็กมากเพื่อละลายน้ำและสามารถดูดซึมเข้าสู่กระเพาะอาหารหรือผ่านผิวหนังง่ายและรวดเร็ว
คอลลาเจนในเครื่องสำอาง
หยิบขวดเครื่องประทินผิวที่คุ้นเคยของคุณมา จะพบว่ามีการเติมสารสำคัญลงในตำรับเครื่องสำอาง เพื่อเป็นการกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในชั้นผิวหนังโดยธรรมชาติ รวมไปทั้งการผลิตคอลลาเจนให้ผ่านขบวนการทำให้มีขนาดเล็กลงมากๆเพื่อให้ซึมผ่านชั้นผิวหนังได้ดี คุณสมบัติของคอลลาเจนที่ได้จะแตกต่างจากประสิทธิภาพของคอลลาเจนในร่างกาย ยังไม่สามารถให้ประโยชน์เทียบเท่าธรรมชาติได้ ส่วนที่นำมาทำเป็นแผ่นมาร์คปิดหน้า มักจะเป็นคอลลาเจนสกัดที่มีขนาดใหญ่ ถึงจะซึมผ่านผิวหนังไม่ได้ แต่สามารถให้ความชุ่มชื้นผิวหนังได้ดีเราจึงนำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์มาร์คหน้า เป็นแผ่นไว้ปกคลุมผิวหน้าประมาณ 30 นาทีภายหลังจากนวดหน้าเสร็จ
ในทางการแพทย์คอลลาเจนถูกนำมาใช้มากมาย
ในศัลยกรรมตกแต่งผิวหนัง มีการนำมาใช้ในการทำผิวหนังเทียม และใช้รักษาอาหารผิวหนังไหม้ มีการนำมาฉีดบริเวณผิวหนังที่ต้องการ โดยเฉพาะบริเวณหางตา ร่องแก้ม หน้าผาก เพื่อเติมให้ผิวหนังบริเวณดังกล่าวเต็มและเต่งตึงโดยทันที
ส่วนผลิตภัณฑ์คอลลาเจนในรูปแบบยาหรืออาหารเสริม ถูกนำมาใช้ควบคู่กับรักษาโรคข้อเสื่อม ข้อยึด และเป็นอาหารเสริมให้ผิวหนังตามใบหน้า เต่งตึง ลดรอยเหี่ยวย่นได้อีก
อยากกินอาหารที่ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย มีอะไรบ้าง
เราเองสามารถเลือกสรรอาหารตามธรรมชาติได้เช่นกัน เพื่อช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนได้เอง ได้แก่
· ผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากถั่วเหลืองและเนยแข็งหรือชีส นอกจากจะช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนแล้วยังช่วยชะลอความชราภาพของผิวหนังอีกด้วย
· ผักใบเขียวเข้ม ก็ประกอบไปด้วยสารสำคัญที่จะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนได้เอง
· ผักและผลไม้ที่มีวิตามินซีและวิตามินเอสูงๆ ผลไม้ที่มีสีแดง สีส้ม มีสารต้านแอนตี้ออกซิเดชั่น ต้านอนุมูลอิสระจะเสริมให้มีการสร้างคอลลาเจนในร่างกายเช่นกัน ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศแดง พริกหยวกแดง หรือผลไม้ที่มีสีแดงคล้ำ เช่น บลูเบอรี่ แบล็กเบอรี่ เป็นต้น
· อาหารทะเลที่มีสารอาหารโอเมก้า เช่น ปลาทู ปลาทูน่า ปลาแซลมอน และถั่วต่างๆ ก็สามารถกระตุ้นให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนเองได้
ตอนสุดท้ายในครั้งหน้า เราจะมาพิสูจน์ว่าร่างกายคุณจะได้รับประโยชน์ในการชะลอวัย จากคอลลาเจนเพื่อผิวใสเด้งดึ๋งได้อย่างไร ใช้ไปนานเท่าใดจึงจะคืนวัยเยาว์ได้อีก หากคุณๆ ใจร้อนอยากทราบทุกคำตอบทุกเรื่องเกี่ยวคอลลาเจน สามารถตามไปอ่านบทความได้โดยตรงโดยคลิ้กตามไปที่ link ข้างล่าง หรือส่งซองคำถามของคุณมาได้ที่อีเมล์ utaisuk@gmail.com ยินดีตอบรับทุกท่านครับ
แหล่งข้อมูล
•เภสัชกร อุทัย สุขวิวัฒน์ศิริกุล สงวนลิขสิทธิ์ 19 ธค. 2554
ห้ามนำบทความ รูปภาพและเนื้อหาอื่นๆ โดยผู้เขียนไปเผยแพร่เชิงพาณิชย์ ให้นำไปเผยแพร่เป็นวิทยาทานหรือเพื่อการศึกษาเท่านั้น ผู้ประกอบการเว็บไซต์ต้องยึดหลักความเคารพและคำนึงถึงลิขสิทธิ์ในการสร้างสรรค์งานเขียนและจริยธรรมทางธุรกิจ
การนำเอาบทความ รูปภาพและเนื้อหาอื่นๆ ซึ่งผลิตขึ้นโดยผู้เขียนไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาตและผลิตซ้ำเพื่อเผยแพร่ กรุณาอ้างอิงแหล่งที่มาและ Copy url address ไปด้วยเพื่อให้ผู้อ่านสามารถลิ้งค์กลับมาอ่านบทความจากเว็บไซต์ของผู้เขียนได้โดยตรง
บทความนี้เขียนขึ้นเพื่อเป็นการส่งเสริมสุขภาพ ไม่แนะนำให้คุณนำไปใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรคด้วยตนเอง ขอความกรุณารับคำปรึกษาได้โดยตรงจากเภสัชกรใจดี ที่พร้อมดูแลสุขภาพพ่อแม่พี่น้องนะครับ
· รูปประกอบจาก
http://www.zimbio.com/Haruka+Ayase/articles/wePQtpFa5Ki/Japanese+Hot+Actress+Haruka+Ayase+Unseen+Hot
· Definition of Collagen, Medicinenet, http://www.medterms.com/script/main/art.asp?articlekey=2786Collagen
· The patient Guide “Collagen”, http://www.collagen.org/
· Collagen Skin Care, Natural skin care lab, http://naturalskincarelab.com/index.php?main_page=index&cPath=50
· How to use Collagen Beauty Products, http://www.articlesbase.com/cosmetics-articles/how-to-use-collagen-beauty-products-3204922.html
· Collagen Know-how, http://www.collagenskincare.org/skincare
· ชฎาพร นุชจังหรีด, คอลลาเจน โปรตีนแห่งความงาม, ภาควิชาวิทยาศาสตร์การแพทย์ ม.บูรพา, http://www.uniserv.buu.ac.th/forum2/topic.asp?TOPIC_ID=2177
· คงศักดิ์ ตั้งตระฉันลชัย , คอลลาเจน , http://www.herbiothailand.com/collagen.htm
· พันธุ์ธัช จันทร์เจริญสุข, คอลลาเจนคืออะไร, http://collagenaplus.igetweb.com/index.php?mo=243
· Gohr CM, Fahey M, Rosenthal AK. 2007. Calcific tendonitis :a model. Connect Tissue Res. 48(6):286-91
· Negri S, Fila C, Farinato S, Bellomi A, Pagliaro PP. 2007. Tissue engineering: chondrocyte culture on type 1 collagen support. Cytohistological and immunohistochemical study. J Tissue Eng Regen Med. 1(2):158-9.
· ดร.วิทวัส มิ่งวานิช, คอลลาเจน, ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์,http://science.kmutt.ac.th/chm/article/Collagen.pdf
· ภก.ประวิทย์ ตันติสุวิทย์กุล, มิติใหม่ของการนำ Collagen มาใช้ประโยชน์, ที่ปรึกษาองค์การพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อการสาธารณสุข, วารสารสมาคมเภสัชกรรมชุมชน (ประเทศไทย) ฉบับที่ 27 สิงหาคม 2549
· คอลลาเจน กินให้เป็น กินให้สวย ตอนที่ 1: คอลลาเจน (Collagen) คืออะไร โดย เภสัชกร อุทัย สุขวิวัฒน์ศิริกุล,http://www.oknation.net/blog/DIVING/2011/01/16/entry-2
· คอลลาเจน กินให้เป็น กินให้สวย ตอนที่ 2: เราสูญเสียคอลลาเจนได้อย่างไร จึงทำให้ดูแก่ โดย เภสัชกร อุทัย สุขวิวัฒน์ศิริกุล,http://www.oknation.net/blog/DIVING/2011/01/17/entry-1 •
· คอลลาเจน กินให้เป็น กินให้สวย ตอนที่ 3: ดูแลผิวอย่างไรไม่ให้สูญเสียคอลลาเจน ไม่เหี่ยว ไม่ย่น โดย เภสัชกร อุทัย สุขวิวัฒน์ศิริกุล, http://www.oknation.net/blog/DIVING/2011/01/18/entry-1
http://www.oknation.net/blog/DIVING/2011/01/19/entry-1
http://www.oknation.net/blog/DIVING/2011/01/21/entry-1
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น